12 stk Portioner
~ 25 minuter
- 150 g vetemjöl
- 1 tsk bakpulver
- 1 tsk vaniljsocker
- 3 ägg
- 200 g socker
- 150 g margarin flytande/smält
Opskrift:
Vaniljmuffins
Du starter med at piske sukker og margarine sammen i en skål, indtil det er hvidt. Derefter tilsætter du æggene et af gangen, og pisker godt efter hvert æg.
Bagepulver, vaniljesukker og mel tilsættes, og dejen piskes grundigt sammen. Jeg har også valgt at tage hakkede chokolade i mine 🙂
Grädda i 200 grader i ca 10-13 min, i varmluft
Om du vill göra vaniljmuffins med lite annorlunda smak, kan du bl a tillsätta lite hackad choklad, bär eller nötter. De smakar även fantastiskt utan!