Köttbullar med en tvist Hemma hos oss älskar vi köttbullar och det är bara din fantasi som kan sätta gränser för vad du kan ha i dem. Mor… Läs mer »

Äppelkaka med kokos Nu är vi klara med ett läckert recept med kokos. Vispa socker, vaniljsocker och kanel tillsammans med äggen. Vispa tills den är luftig. Blanda mjöl,… Läs mer »

Blomkålsgratäng Blomkålsgratäng – En rätt för dem, som även inte är stort fan av blomkål. Plocka isär blomkålen till små blomkålsbuketter. Lägg dem i kokande vatten och tillsätt… Läs mer »

Macarons med chokladkräm Macarons med chokladkräm. En liten snabb efterrätt till kaffet. Jag börjar med krämen då den skall svalna i kylskåpet. Bryt hälften av chokladen i en skål… Läs mer »

Franska ärtor Franska ärtor kan användas till många olika rätter. Det är en lätt och enkel sidorätt som de flesta kommer gilla. Beroende på vad man känner för,… Läs mer »

Krämig jordärtskockssoppa med krispig bacon och brödkrutonger Krämig jordärtskockssoppa med krispig bacon och brödkrutonger – En rätt dina gäster sent kommer glömma. Börja med att hacka jordärtskockorna i… Läs mer »

Tomatsoppa Skär alla grönsaker i bitar, det behöver inte vara små eller  snygga bitar. Häll lite olja i en gryta och fräs lök, morötter, vitlök, selleri och röd paprika…. Läs mer »

Sommartårta / Maräng Denna tårta går alltid hem hos gäster. Börja med att hitta ta fram två skålar, en till äggulor/deg och en till äggvitor/topping. Fördela äggvitorna i… Läs mer »

Bakade persikor Bakade persikor: Ta några halverade persikor, ev. dem i konservburk, de är riktigt goda till denna dessert, och placera dem i en ugnsfast form. Placera dem… Läs mer »

Stekta torsksvansar med läcker sommarsallad Stekta torsksvansar: Börja med att skala potatisen du ska ha och ställ åt sidan. Ta en bit aluminiumfolie och fördela lite ströbröd eller… Läs mer »