Rulltårta med persika, kräm och choklad Vispa ägg och socker till en vit massa. Häll i mjöl och bakpulver i äggsnapsen. Degen läggs på en bakplåt med bakplåtspapper… Läs mer »

Hemmagjord tonfiskmousse smakar utsökt och är lätt att laga Vi behöver några snabba smörgåsar med tonfiskmousse. Gör en sallad av friska örter, avocado, bacon och köp en pesto… Läs mer »

Squash-kaka Läcker och svampig squashkaka. Vispa ägg, socker, vaniljsocker och kanel luftigt. Därefter tillsätter du olja, bakpulver och mjöl och vispa lite till. Sedan river du squashen och… Läs mer »

Pulled pork – Den enkla versionen Vi bestämde oss för att laga den berömda rätten pulled port. Vi gick in i en matbutik och där stod det PULLED… Läs mer »

Habanero-poppers – Starka! Är du som jag, förtjust i chili, då är detta ett mellanmål du bör testa, men ha mjölken tillhands. Habanero chilin är ganska stark. Omfattningen… Läs mer »

Hemmagjort pitabröd. Kvällsmaten för ikväll köttbullar med hemmagjort pitabröd och creme fraiche-dressing, så därför bakade vi vårt egna pitabröd. Rör smeten i vattnet, tillsätt yoghurten saltet därefter. Tillsätt… Läs mer »

Lasagne med grönsaker Vi försöker alltid få så mycket grönskaer i våra rätter som möjligt. Nu har jag skrivit vad jag har använt i min lasagne men alla… Läs mer »

Banankaka med vit choklad Jag fick en väninna på besök för brunch och hade lite tid att slänga ihop en kaka. Jag hade två mogna bananer och lite… Läs mer »

Morotsbullar – Hemmagjorda med frön Börja med att smälta margarinet i en gryta. Under tiden häller du mjölk i en skål och rör ut jästen i mjölken. Tillsätt… Läs mer »

Giftkaka med squash Jag minns denna tårta från min barndom, en riktig dagis-/skoltårta. Den tar fram fina minnen. Börja med att riva squash så den är klar. Lägg… Läs mer »