Grekiska färsbiffar, ett recept från Grekland Lägg nötköttet i en skål. Hacka lök i små bitar. Hacka därefter persilja och basilika och tillsätt köttet. Tillsätt salt, peppar, oregano,… Läs mer »

Testa denna enkla tomatsoppa med mascarpone Börja med att hacka lök, purjolök och vitlök, sätt på svag värme och låt grönsakerna fräsas tills de är mjuka. Potatisarna och… Läs mer »

Smuldegspaj med rabarber och hallon Börja med att skölja/rensa rabarberna och skär dem i lika stora bitar och lägg i ett fat – Tillsätt socker och grädda dem… Läs mer »

Hemmagjorda hallonsnittar med frisk hallonglasyr Jag har länge velat testa göra hallonsnittar. Jag var faktiskt tvungen att göra det två gånger tills jag blev nöjd. Degen var lite… Läs mer »

En härlig delikatess från det arabiska köket Jag har alltid velat göra falafel. Nu tog jag äntligen tag i det och det var faktiskt rätt så enkelt. Man… Läs mer »

En läcker sockerkaka med chokladbitar Börja med att vispa samman smör och socker (det skall  vara flytande smör och inte smält). Tillsätt äggen ett åt gången medans du fortfarande… Läs mer »

Baconlindad kyckling Om du söker inspiration till en ny läcker kycklingrätt så kan detta vara en riktig bra satsning. Börja med att vända kycklingen i lite pressat vitlök…. Läs mer »

Chokladkaka – Brownies Smält smör och choklad i en gryta under svag värme. Under tiden vispar du ägg och socker på full styrka till en luftig äggsnaps. Lägg… Läs mer »

Hemmagjord glass – Nyttig och frisk Tillvägagångssätt för Smoothie är: Ta mangofrukten och skär ut köttet och lägg in det i mixern tillsammans med kiwin, citronen och 2… Läs mer »

Pasta med hemmagjord pesto och lax Snabb och enkel vardagsmiddag. Tillsätt pinjenötterna och cashewnötterna i en varm men torr stekpanna tills nötterna fått färg. Blanda nötterna, basilikan, Parmesanost… Läs mer »