2-3 Portioner ~ 15 timmar
  • En bunt grönkålssallad
  • 7-9 jordgubbar
  • 1 äpple
  • 1 handfull hasselnötter
  • En hel del salt
Opskrift:
Jordgubbssallad med saltrostade hasselnötter

Om du vill ha en annorlunda sallad ska du kanske ta och testa den läckra jordgubbssalladen med saltrostade hasselnötter. Den är fräsch och smakar superbra ;)

Hasselnötterna rostas i pannan med salt och vatten

Hasselnötterna rostas i pannan med salt och vatten

Börja med att skölja de ingredienser du skall ha i (jordgubbar, äpple och sallad) När du har gjort det värmer du upp en panna och slänger i en handfull hasselnötter i den varma pannan. När pannan är bra uppvärmd,  blandar du ett glas vatten med salt och häller i LITE i taget med hasselnötterna. Rosta hasselnötterna ett par minuter, medan du skakar pannan då och då.

De saltrostade hasselnötterna är färdiga

De saltrostade hasselnötterna är färdiga

När de saltade nötterna är färdiga, tar du dem från pannan och ställer dom för att kallna, på köksbordet.  Medan nötterna kallnar skär du upp äpplen och jordgubbar i tunna skivor och blandar ihop dem med  grönkålssalladen. När de saltrostade hasselnötterna kallnat fin- eller grovhackar du dem, beroende på vad du känner för och blandar ihop dem med salladen.

Jordgubbssallad med salrtostade hasselnötter

Jordgubbssallad med salrtostade hasselnötter

Om du vill krydda till salladen lite extra, kan du prova en hasselnöts balsamvinäger till. Men till denna sallad är det inte nödvändigt, du redan har de läckra saltrostade hasselnötterna i, men till en vanlig sallad, skulle det vara fantastiskt ;)

Print Friendly