Bakade persikor

Bakade persikor

Bakade persikor: Ta några halverade persikor, ev. dem i konservburk, de är riktigt goda till denna dessert, och placera dem i en ugnsfast form. Placera dem med den platta änden uppåt, där kärnan brukar vara. Lägg på en klick smör, strö på florsocker och slutligen några finhackade paranötter på.

Ugnsbakade persikor med florsocker, en smörklick och paranötter

De är nu redan klara för ugnen, som skall vara uppvärmd till 200 grader. De skall nu stå i ugnen i 20 min. Håll ett öga på dem, så de inte blir brända.
Servera ev. med lite créme fraiche eller vispgrädde.

Detta är en superenkel och läcker dessert och tar bara 25 min att göra. Jag rekommenderar 1-2 st per person.